使用面包糠裹鸡柳的制作比例：

表格中，为标准配料比例，尝试口味后，可以根据实际情况进行用量的调整，具体说明如下：

1、增加或减少盐的用量，可以控制咸淡。

2、增加或减少水的用量，可以调整嫩度和口感。

3、增加或减少腌肉料的用量，可以调整香气和颜色。

4、添加淀粉可以增加鸡柳表面的粘性，可以更好的粘上面包糠。

我公司定制的适合于鸡柳使用的、发酵型的、小颗粒面包糠现已向全体新老客户供应！！

本款面包糠具有以下优点：推荐使用黄面包糠

1、多重筛选更适合炸鸡柳客户使用。

2、可以有效降低成本增加利润，十斤肉可加3斤水。

3、裹上面包糠的鸡柳可以直接下锅，生意好的时候根本不用等。

4、裹上面包糠的鸡柳可以长时间存放不容易粘到一起。

5、小颗粒，能够均匀的全都粘到鸡柳上面，没有浪费。

6、发酵型面包糠，保障炸好的鸡柳口感更酥脆，肉嫩更多汁！

7、使用面包糠裹鸡柳，油炸温度160度左右，油不容易变黑。

优惠的价格+不浪费+酥脆的口感+诱人的颜色，比用土豆淀粉要划算哦！！！

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以下是用面包糠制作鸡柳的视频，让您先睹为快！！

视频播放耗费流量较多，尽量在WIFI环境下播放。

如果视频无法正常打开，请直接打开以下网址查看所有视频：http://i.youku.com/tnmeishi